Болгарские компании представят на «Зеленой неделе» в Берлине биопродукты, мед, вина и грибы шиитаке

Международная выставка продовольственных товаров и сельского хозяйства «Зеленая Неделя» в Берлине /18-27 января/ собирает на одном месте экспонентов из 65 государств. Болгария присутствует на этом мероприятии своим стендом, где представлена 31 фирма. Часть из них специализирована в производстве биопродуктов, меда, эфирных масел, вина, а также грибов специального японского сорта шиитаке. Гриб, называемый также императорским, имеет целебные свойства и используется для борьбы со злокачественными клетками в организме, с диабетом, а также для превенции сердечного удара. Международная выставка проводится в Берлине с 1926 года. За последние 93 года эта выставка доказала, что традиция и новости в областях сельского хозяйства и пищевкусовой промышленности успешно могут сочетаться во имя развития отрасли.