Сколько мощи необходимо, чтобы проложить себе дорогу через Альпо-Гималайскую горную систему? Частью этого позвоночника, протянувшегося почти через всю Европу, являются горы Стара-Планина.
Могут ли горы быть чьей-то страстью? „Могут”, отвечают Николай Генов, Христо Тодев и еще несколько человек, для которых Восточная часть гор Родопы рядом с границей с Грецией – одно из самых экзотических мест в мире.
Бабье лето, которое в прошлом году продлилось до середины октября, к радости отельеров, туроператоров и припозднившихся отдыхающих, собирается повториться. По крайней мере, таково мнение занятых в отрасли.
Невероятное разнообразие баниц, эфирные суфле из кабачков и цветной капусты, фаршированный рисом и душистыми приправами поросенок, похлебка из улиток с крапивой, тающие во рту колбаски из... ослиного мяса и другие, порой странные, но в большинстве своем прельстительно вкусные блюда предлагаются в ресторанах и традиционных заведениях, которые в Болгарии называются „механа”.
Красивая природа Болгарии известна во всем мире, а наши горы давно пользуются популярностью среди туристов и альпинистов. Невероятные пейзажи и разные по трудности маршруты привлекают любителей гор из многих стран.
С незапамятных времен грязь считалась первоисточником жизни – материей, которая превращает зерно в растение благодаря содержащимся в ней питательным органическим и химическим соединениям. Кроме прочего, она жизненно важна для развития любого живого организма на земле, обладая исключительно целебными свойствами.
